Il est dans le Gers une ville…ad-mira-ble, c’est celle de Mirande, capitale européenne de la musique country et folk, dont le Festival annuel (bientôt 20 ans) est chaque année le…mir-oir d’une certaine culture américaine.

Carmaux, la ville des…échaudés, ces petits biscuits de forme triangulaire, spécialité connue dès le 13è siècle à Paris, à base de pâte anisée cuite après trempage dans l’eau bouillante, d’où son nom…

Aucun rapport bien sûr avec les “pieds de porc” et la spécialité de la commune marnaise de Ste-Ménehoulde! Il y a dans ce nom de commune trois mots principaux: St Jean, le pied, et le porT. Il faut rappeler que nous sommes donc dans les Pyrénées-Atlantiques, pays basque “intérieur”, quelques kilomètres après St Etienne de Baïgorry quand vous arrivez par Cambo, ou avant, si vous montez de Mauléon.

La femme de la semaine est incontestablement Florence Cassez, la française incarcérée au Mexique, qui a réussi, du fond de sa cellule, à créer un incident diplomatique, et qui, malgré sa captivité résistera…comme un chêne!

En fait, il conviendrait de parler de Font-Romeu, Odeillo et Via, les deux autres hameaux sur le territoire de la commune, une commune qui est toute “jeune” puisqu’elle a un peu plus d’un siècle d’existence “moderne”. Il n’empêche, il y a sur ce territoire ce qui explique le nom de la ville,