Le pétulant André, longtemps président de l’Industrie des Métiers de l’Industrie Hôtelière, ancien chef de l’Hôtel de France à Auch -dont nous parlions la semaine dernière- porte un nom piquant, mais pas pour les raisons que l’on croit… Daguin est un mot qui arrive de bien plus loin que le magret de canard, puisqu’il s’agit d’un patronyme originaire de l’Ouest

Pour arriver à Auch, il faut faire le tour de l’Aquitaine, au moins d’un point de vue historique, car cette ville doit beaucoup à la présence des Romains dans la région, lesquels, comme d’habitude ou presque, vont débaptiser les villages qu’ils vont investir, et qui portent en général des noms dérivés de racines celtes, pour les nommer à leur façon. L’un des rares villes à échapper à cette influence sera…Bordeaux, qui gardera le nom de son chef gaulois, Burdigal, mais ceci est une autre histoire, dont nous reparlerons probablement.